Ксиаоми Иоупин лансира необојени вок са двоструким дном: у кухињи нема дима

17. јануара Ксиаоми Иоупин је лансирао необојени вок са двоструким дном, који користи висококвалитетно фино гвожђе, здраво непревлачено и дебело заварено двоструко дно. Цена је 229 јуана (33 долара).

Необложени вок са двоструким дном направљен је од висококвалитетног финог гвожђа. Након високотемпературног карбуризирања, гвоздена посуда постаје „не мажена“, отпорна на хабање, отпорна на корозију, велика тврдоћа и није лако рђати. Тако је лакше кувати лопатом, лопатом од нерђајућег челика или другом лопатицом без страха од огреботина.

Према званичном уводу, традиционална гвожђа је танка и има лошу топлотну проводљивост, па је лако генерисати много испарења уља због локалне високе температуре. Ова пегла за заваривање је заварена алуминијумским слојем дебљине 3.5 мм и дном лонца укупне дебљине 5.5 мм. Грејање је подједнако. Тако кухиња више неће бити димљена, а уље ће бити пуно прљавштине.

Дно лонца прихвата нову генерацију технологије заваривања легура. Један слој гвожђа, један слој алуминијума и један слој челика комбинују се ради сакупљања топлоте и уштеде енергије. Традиционална гвоздена посуда плаши се индукционим шпоретом. Неравномерно се загрева и лако се деформише. Равна површина гвоздене посуде нема рупу и има двоструко дно, што повећава подручје магнетног флукса од традиционалног.

Након отварања посуде за гвожђе, он формира уљни филм, који ефикасно спречава лепљење таве. Поред тога, на унутрашњем зиду овог гвозденог лонца ковањем настају неравне пукотине од леда, а ваздух у линијама нежно пуше храну након загревања да би се постигао физички ефекат лепљивости.

Спољни зид прихвата дизајн проводне топлоте навоја. Грејно подручје се равномерно загрева по целом телу, смањује тежину, ојачава лонац да смањи деформацију и дуготрајан је.